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오수지큐!
집에서 만드는 건강한 수제 초코 그래놀라 레시피 (No sugar, No gluten) 본문
집에서 만드는
건강한 수제 초코 그래놀라
#수제그래놀라레시피 #저당그래놀라
건강한 단맛, 직접 만든 No Sugar, No Gluten 그래놀라
요즘 같은 더운 날씨엔 시원한 그릭요거트볼 자주 드시죠?
저도 아침이나 간식으로 즐겨 먹는데, 그래놀라는 늘 넣어 먹는
필수 토핑이에요. 여러 브랜드들의 그래놀라를 구매해봤지만,
시중 초코그래놀라는 설탕이나 밀가루가 들어가 건강하게 먹기엔
아쉬워서, 최근엔 직접에서 직접 100% 무가당 초코로 만든
초코그래놀라를 넣어서 먹고 있어요. 생각보다 굉장히 간단하고,
매우 맛있기 때문에 초코그래놀라 좋아하시는 분들은 꼭 한번
도전해보세요! (너무 맛있어서 퍼먹으면 안됨 주의)

<노슈가 건강한 수제 초코 그래놀라 재료>
*재료 구매 링크는 글 하단 참고*
오트밀 90g + 견과류 취향대로
발로나 무가당 코코아파우더 2스푼
올리브오일 20g
메이플시럽 20g + 알룰로스 20g
100% 땅콩버터 1/2스푼
소금 조금
<노슈가 건강한 수제 초코 그래놀라 레시피>



재료만 준비되어 있다면 만드는 방법은 어렵지 않아요!
1. 볼에 오트밀 + 견과류 + 초코가루를 넣습니다.
2. 계량컵에 올리브오일 + 메이플시럽 + 알룰로스 + 땅콩버터
그리고 소금을 넣어 섞어줍니다. 땅콩버터까지 잘 섞일 수
있도록 잘 저어서 섞어주세요~!
**1번과 2번 용기를 따로 하는 이유는, 액채류와 가루를
따로 섞고 합해야 재료가 잘 섞어지거든요.

3. 2번 믹스를 1번에 붓고 잘 버무려 줍니다.

4. 오븐팬에 평평하게 펴준 뒤, 130도에서 20분 굽고,
5. 꺼내서 섞어준 뒤, 다시 130도에서 7분 더 구워 마무리해요!
6. 오븐에서 꺼낸 그래놀라는 20분 이상 상온에서 건조시켜
주세요. 잘 말려야 바삭한 식감을 만들 수 있답니다.
오일도 시중 그래놀라 레시피보다 더 적게 넣은 버전이기
때문에 빠삭한 과자 식감을 내고 싶다면, 올리브오일의 양을 더
넣어서 구우면 빠삭빠삭한 그래놀라를 즐길 수 있어요!


100% 초코파우더를 사용했기 때문에 다크초콜릿의 풍미를
느낄 수 있는 진한 초코 그래놀라에요. 초코 과자가 땡길 때
간식으로도 꺼내 먹어도 아주 좋답니다. 무엇보다 시중
제품보다 몸에 훨씬 부담없고, 재료 하나하나 제가 직접 고른
건강한 간식이라서 아주 만족스럽게 먹고 있어요.
가성비도 좋고, 맛도 좋고, 건강에도 좋은! 수제 그래놀라
레시피 후기였습니다.
+추가 tip!
저는 그릭요거트볼을 먹을 때, 추가 단백질 섭취를 위해
병아리콩이나 더해서 먹는 편이에요! 과일X얼린 병아리콩
조합이 아주 좋기 때문에 꼭 한번 츄라이 해보세요~!
<그래놀라 재료 구매 링크>
다른 초코파우더는 NO!! (조콤 비싸더라도)
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